27 September 2022

📆 Domenica ho riaccompagnato Loretta a Loreto… sembra un gioco di parole… 🤣

▶️ Mentre aspettavo che uscisse dalla messa, ho intervistato un autoctono in questo modo: “Scusi, lei quando va fuori a cena, dove va a mangiare?”. Questa formula, che sfrutto spesso quando mi trovo in posti dedicati ai turisti, mi ha permesso di scoprire locali molto interessanti, fuori dalle rotte turistiche convenzionali.

🔝 QUALITA’ E’ AMORE è una macelleria storica che si trova alle appendici del Monte Prodo, dove sorge l’Abbazia della Santa Casa, a Loreto. Il luogo si chiama Villa Musone, ma la trovi anche ad Ancona.

⏱ Nel tempo QUALITA’ E’ AMORE è diventata anche un grazioso ristorante, dove Pietro, nipote di macellaio, prepara di tutto con maestria e grande simpatia. In realtà a Loreto si mangia comunque bene i tutti i ristoranti, anche quelli per turisti o pellegrini.

🚗 Ma se prendi l’auto e fai 5 chilometri allora puoi gustare al meglio i veri sapori di questa terra.

👍 Qui si mangia bene, e quando il marketing si basa sulla differenziazione, il successo è assicurato.

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